In [1]:
s = 'abc-xyz-123-789-ABC-XYZ'

In [2]:
print(s.replace('xyz', ''))


abc--123-789-ABC-XYZ

In [3]:
import re

In [4]:
s = 'abc-xyz-123-789-ABC-XYZ'

In [5]:
print(re.sub('\d+', '', s))


abc-xyz---ABC-XYZ